กินปลาไทย อร่อยปลอด ภัยไว้ใจ Fishguroo
ชื่อบริษัท บริษัท ธัชสรชัยพงศ์ จำกัด
เลขที่ผู้เสียภาษี 0735563003047
ก่อตั้งเมื่อ 9 เมษายน 2563
ผลิตภัณฑ์ ปลาสด/ปลาแปรรูป
ผู้ก่อตั้ง คุณธัชมาส ไทรชมภู และคุณ ณรงค์ชัย ไทรชมภู
ที่ตั้งสำนักงานใหญ่ 175/1 หมู่ที่ 8 ตำบลบางเลน อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม 73130
8 จุดตอบโจทย์
1.อร่อยเเตกต่าง
 ความเข้าใจทั่วไป เข้าใจว่าปลาเเดดเดียวทำได้ คือ นำไปทอดเพียงอย่างเดียว ผลิตภัณฑ์ของ FISHGURU ผ่านกระบวนการ เข้าสูตรเฉพาะ ที่ทำให้ในเนื้อปลามีความเค็มพอเหมาะ เเละ เนื้อปลาไม่เเข็งจนเกินไป สามารถนำไปประกอบอาหาร ได้หลากหลายเมนู เช่น ปลาสลิดเเดดเดียวนำไปทำเมนู ต้มข่าปลาสลิด ข้าวหน้าปลาสลิด ปลาสลิดหลน ปลาดุกเเดดเดียวนำไปทำเมนู ต้มโคล้งปลาดุก ปลาดุกสามรส ปลาดุกเเกงกะทิใส่ใบยี่หล่า ปลาช่อนเเดดเดียว นำไปทำเมนู ต้มโคล้งปลาช่อน ต้มข่าปลาช่อน ยำปลาช่อน ปลาสวายเเดดเดียว นำไปทำเมนู ต้มยำปลาสวาย ปลาสวายผัดพริกขี้หนู ฉู่ฉี่ปลาสวาย ส่วนเนื้อปลานินเเดดเดียว นำไปทำเมนู เเกงป่า เเกงส้ม ต้ทยำ ข้าวต้มปลา ผัดพริกเเกง ผัดฉ่า ปลาราดพริก เเละ เมนูอื่นๆอีกหลากหลายเมนู
2.ปลา อารมณ์ดี

เริ่มต้นจากการคัดเลือกสายพันธุ์ปลา ที่มีสุขภาพเเข็งเเรงจากฟาร์มขยายพันธุ์ลูกปลาที่ได้มาตารฐาน G.A.P. ปล่อยลูกปลาลงฟาร์มเลี้ยงในปริมาณ ที่ไม่เเออัดทำให้ปลามีช่องว่างในการว่ายน้ำ เนื้อปลาจึงเเน่น มีรสชาติหวาน ให้อาหารที่ถูกใจตามวัยอันสมควร ปลาได้รับวิตตามินD จากเเสงเเดด ในช่วงเวลาให้อาหารเช้าตั้งเเต่7-9โมงเช้า ในช่วงเลยเวลา9โมงเช้าเป็นต้นไป ถึง 5โมงเย็น ช่วงเวลานี้เราจะงดให้อาหารเนื่องจากเเสงเเดดที่จัด จนเกินไปทำให้ผิวน้ำร้อน ถ้าเราให้อาหารในช่วงนี้ ปลาจะเกิดความเครียดเเละป่วยตายได้ ปลากินพืชผักปลอดสารเคมี ปลาเป็นสัตว์ที่อ่อนไหวต่อสารเคมีมาก เราจึงปลูกพืชผักใว้รอบๆขอบบ่อ ใว้ให้ปลากิน หากนำยาฆ่าหญ้าหรือยาฆ่าเเมลงไปฉีดละอองที่ปลิวลงไปในน้ำทำให้ปลาตายได้ทั้งบ่อ ระบบการถ่ายเทหมุดเวียนน้ำ เป็นสิ่งจำเป็น เเละ สำคัญมากหากเกิดการเน่าเสีย ก็จะทำให้ปลาตายได้ เช่นกัน ฉนั้นการดูเเลเรื่องนี้ น้ำต้องอยู่ในค่า PH ที่เหมาะสม เเละ ระดับความสูงของน้ำต้องได้ในระดับมาตรฐาน อยู่ตลอดเวลา ปลาของเราจึงจะอารมณ์ดีได้
3.จุดเด่น ประจำภูมิภาค

ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว ภาคกลางเป็นเเหล่งรวมของ เเม่น้ำทั้ง5 ไหลมาบรรจบรวมกัน เเละ เเตกเป็นลำคลองน้อยใหญ่มากมาย จึงเป็นเเหล่งรวมของสายพันธุ์ปลา นานาชนิดที่ชุกชุมในอดีต เเละปัจจุบันวันเวลาผ่านไป อาชีพประมงพื้นบ้าน เริ่มลดน้อยลงประชากรชาวไทยเพิ่มมากขึ้น จำนวนปริมาณปลาในเเม่น้ำลำคลองก็ลดน้อยลงเช่นกัน เเต่ความต้องการในตลาดขยาตัวเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประชากรที่อาศัยอยู่ในลุ่มเเม่น้ำท่าจีนโดยเฉพาะ ชาวอำเภอบางเลนจังหวัดนครปฐม จึงเกิดเเนวคิดที่จะสร้างฟาร์มเพาะเลี้ยงปลาขึ้นมา เเนวคิดนี้เกิดขึ้นเเละลงมือเพาะเลี้ยงปลาน้ำจืดขึ้นมานานมากกว่า 45ปี สิ่งที่ตามมานอกจาก การเลี้ยปลายังมีการพัฒนาสายพันธุ์ปลาต่างๆ ให้เลี้ยงง่ายโตเร็ว เเต่สิ่งที่เป็นมากกว่านั้นคือ เกิดตลาดกลางการค้าส่งปลา เเละ พัฒนามาจนเป็นตลาดปลากลางค้าส่งปลาอันดับหนึ่งของประเทศไทย ซึ่งสอดคล้องดั่งคำขวัญของ อำเภอบางเลนที่ว่า เเหล่งข้าวอุดมดี มากมีเป็ดปลา วัฒนธรรมล้ำค่า งามตาท่าจีน ปัจจุบันเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาหันมารวมตัวกัน จัดตั้งกลุ่มประมงฟาร์มเลี้ยงปลาน้ำจืดอำเภอบางเลน ขึ้นมาเพื่อร่วมกันพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงปลา ให้ได้มาตารฐานสากล เพื่อลองรับส่งออกต่างประเทศรวมถึง ป้อนเข้าสู่อุตสาหกรรม การผลิตอาหารภายในประเทศ
4.การประยุคใช้ นวัตกรรม

การผลิตรปลาเเดดเดียว เราใช้พาราโบลาโดม ซึ่งเป็นนวัตกรรม กานดึงความชื้นออกจากปลา ด้วยพลังงานเเสงอาทิตย์ ช่วยลดเวลาการตากลง ในช่วงฤดูฝนอากาศปิด เราจึงใช้นวัตกรรมการผลิตด้วย ตู้อบลมร้อนเพื่อช่วยดึงความชื้นออกจากเนื้อปลา ข้อดีของตู้อบลมร้อน เราสามารถตั้งอุณหภูมิ ได้อย่างเเม่นยำ คุณภาพของเนื้อปลาที่ผ่านการดึงความชื้น ทั้งสองกรรมวิธีจึงออกมาอย่างสม่ำเสมอเเละ พอเหมาะ นี่คืออีกหนึ่งเหตุผล ที่ทำให้เนื้อปลาของเรา สามารถนำไปประกอบอาหาร ได้หลากหลายเมนู
5.ผลิตภัณฑ์ดี ต่อสุขภาพผู้บริโภค

ปลาเป็นสัตว์ที่ไม่สามารถใช้สารเร่ง หรือ สารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้ เเบบสัตว์ชนิดอื่นๆ ปลาเป็นสัตว์ที่เซนสิทีฟมาก โดยเฉพาะสารเคมีต่างๆ รวมถึงค่า PH ของน้ำที่ไม่สะอาดพอ รวมถึง การดูเเลเรื่องการถ่ายเท หมุดเวียน หรือ เติมน้ำให้อยู่ในระดับที่พอเหมาะ ปลาจะแข็งแรง เนื้อแน่น มีรสชาติหวาน จึงมั่นใจได้ว่าวัตถุดิบต้นน้ำของเราสะอาดปลอดภัย ในส่วนกลางน้ำหรือกระบวนการผลิต เราคัดสรรปลาทุกตัวโดยผู้เชียวชาญ สดใหม่ทุกล๊อตการผลิต ผ่าน กระบวนการ น๊อกเซลเนื้อปลาด้วยน้ำเเข็ง ก่อนนำไปเข้าสูตรการคลุกเคล้าส่วนผสม ปลาของเราใช้ดอกเกลือที่มีมาตราฐานส่งออกระดับสากล จึงทำให้รสชาติความเค็มออกมาพอเหมาะ เเละ รักษาคุณภาพเนื้อปลาได้ยาวนาน จากผลการส่งตัวอย่างเนื้อปลาของเราไปตรวจวิเคราะห์ ในห้องปัฏิบัตการ กลาง(ประเทศไทย)เซ็นทรัลเเลบ ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์บางเขน เเละ ได้รับใบรับรอง ผลการวิเคราะห์ออกมาว่า ในเนื้อปลาไม่เพียงเเต่อุดมไปด้วยโปรตีน เท่านั้นยังมี ไขมันโอเมก้า3 6 9 ซึ่งเป็นไขมัน ที่จำเป็นต่อร่างกาย ประโยชน์ของโอเมก้า3 6 9 คือ ช่วยลดระดับไขมัน เเละ คอลเลสเตอรอล ลดการดูดซึมของไขมันอิ่มตัว ที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างการ เเละยังบำรุงผิวพรรณป้องกันการสูญเสียความชื้นจากผิวหนัง เเละ ยังช่วยลดความเสียหายจาก รังสีอัลตราไวโอเลต บำรุงสายตา สมอง เเละความจำ รวมทั้งยังเป็นสารที่จำเป็น ต่อการเจริญเติมโตเเละพัฒนาทางสมองของเด็กทารกอีกด้วย เเละ สารสำคัญที่พบอีกชนิดหนึ่ง คือ คอลลาเจน นอกจากคอลลาเจน จะสามารถช่วยดูเเรผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่งมีน้ำมีนวลห่างไกลจาก ฝ้า กระ จุดด่างดำ เเละริ้วริยเเล้ว ยังสามารถช่วยดูเเรส่วนต่างๆ ของร่างกายช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังเเละ ส่วนต่างๆในร่างกาย ช่วยเพิ่มความเเข็งเเรงของเล็บ เส้นผม ฟัน ช่วยกระตุ้นการไหลเวียงโลหิต อีกทั้งยังช่วยลด กระบวนการสลายเเคลเซี่ยมในร่างกาย ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้เลยว่า การบริโภคปลานั้นปลอยถัย ได้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย กะบวนการเข้าสูตรปรุงของเรา ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่สารบอแรกซ์ ไม่ใส่สิ่งเจือปน ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์ แต่ยังคงความสด อร่อย ตลอดเวลา
6.สินค้ามีคุณภาพ ได้มาตรฐาน ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

เราคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค เป็นอันดับหนึ่ง จึงใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต เริ่มตั้งเเต่การเพาะเลี้ยงที่ได้รับมาตรฐาน GAP ม.ก.ษ ประมงธงเขียว ซึ่งเป็นตราสัญลักษณ์ หมายถึงความมีมาตรฐานคุณภาพ ความปลอดภัย ใส่ใจในสิ่งเเวดล้อม ส่วนตราสัญลักษณ์ตัว Q ที่เราได้มาจากกระทรวงเกษตรเเละสหกรณ์นั้นครอบคุมไปยันเเหล่งกำเนิด ส่วนประกอบ วิธีการผลิต คุณภาพ หรือลักษณะอื่นใดของสินค้าเกษตร ที่มีความปลอดภัย G.A.P. ม.ก.ส. คือตราสัญลักษณ์ของสินค้าเกษตรที่ดี เเละ เข้าสู่การเเปลรูป จดทะเบียนเป็นสิค้าโอทอบ เเละได้เข้าร่วมโครมการ คัดสรรสุดยอด หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย ปี พ.ศ.2565 ผลการประกวดเราได้รับการคันสรรเป็นผลิตภัณฑ์ ระดับห้าดาว ต่อมาเราได้ส่งผลิตภัณฑ์ เข้าร่วมโครงการคัดสรรสินค้าของดีจังหวัดนครปฐมร่วมกับ หอการค้า จังหวัดนครปฐม ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน ผลิตภัณฑ์ของดีจังหวัดนครปฐม รับรองโดยหอการค้าจังหวัดนครปฐม ปีพ.ศ.2565 ผลิตภัณฑ์ของเราทุกชนิดได้ขึ้นทะเบียนกับ องค์การอาหารเเละยา อย่างถูกต้องตามกฎหมาย ในส่วนของโรงงานการผลิต ผ่านเกณฑ์ได้รับมาตรฐาน G.M.P. ที่เป็นเครื่องหมายรับรองด้านความปลอดภัยในการผลิต ผลิตภัณฑ์ยา เครื่องสำอง เเละอาหาร เราพัฒด้านมาตราฐานอย่างไม่หยุดยั่งจดได้รับมาตรฐาน HACCP. ซึ่งเป็นระบบมาตราฐานสากล ใช้ในการควบคุมการผลิตในทุกขั้นตอนอย่างระเอียด เพื่อความปลอดภัยจากการปนเปื้อนจากสิ่งเเปลกปลอมที่อาจเข้าไปในผลิตภัณฑ์ ด้วยวิสัยทัศที่เราจะนำพาปลาไทยไปสู่ครัวโลก เพื่อให้ความมั่นใจกับผู้บริโภคที่ต่างเชื้อชาติต่างศาสนา เราได้ยื่นขอขึ้นทะเบียนรับรองเครื่องหมาย ฮาลาล เพื่อให้ท่านที่นับถือศาสนาอิสลามสามารถบริโภคได้อย่างมั่นใจ ได้ ทั้งคุณค่าทางโภชนาการ เเละกระบวนการคัดสรรวัตถุดิบ รวมไปถึงขั้นตอนการผลิตที่ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตราฐานสากล
7.บรรจุภัณฑ์ ฉลากถูกต้อง ครบถ้วนมีตรารับรอง จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

การออกเเบบบรรจุภัณฑ์ เราเน้นออกเเบบให้เรียบหรูดูดี ถูกต้องตามกฎหมายทุกประการ ข้อความตัวอักษรมีความชัดเจน เเสดงข้อมูลด้านโภชนาการ ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ วิธีการนำไปประกอบอาหาร วิธีการเก็บรักษารวมถึงข้อมูลบางส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภค เเละเเจ้งตำเเหน่งที่ตั้งของผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ช่องทางการติดต่อ ทางช่างทางอีเล็คทอนิก เเละช่างทางปกติไว้อย่างครบท่วนทุกช่องทาง เพื่อให้ผู้บริโภคสะดวก ในการติดต่อประสานงานหรือ เข้าถึงเเหล่งข้อมูลข่าวสารได้อย่างรวดเร็ว เเสดงตราสัญลักษณ์รับรองมาตราฐานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จุดเเสดงน้ำหนักของบรรจุภัณฑ์ ตัวอักษรใหญ่อ่านได้ง่ายวันเดือนปีผลิตหมดอายุติดไว้ในจุดที่อ่านง่ายไม่ซับซ้อน บรรจุภัณฑ์ของ ผลิตภัณฑ์เเต่ละชนิดมีชื่อเเละสีที่เเตกต่างกันออกไป เพื่อให้ผู้บริโภคง่ายในการเลือกซื้อ เราใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ก่อนส่งมอบให้ถึงมือผู้บริโภค
8.กำลังการผลิตสินค้าต่อเนื่อง ไม่ขาดตอนในการจัดส่งสินค้า

จากประสบการณ์มากกว่า 30ปี ที่เราอยู่ในเเวดวงการเลี้ยงซื้อขายปลา ในตลาดค้าส่ง รวมถึงมีเครือข่ายเลี้ยปลากว่าสามหมื่นไร่ มีวัตถุดิบหมุดเวียนในตลาดค้าส่งปลา หนึ่งถึงสามพันตันต่อวัน เรื่องวัตถุดิบที่จะส่ง เข้าเเปลรูปในโรงงาน จึงไม่มีผลกระทบเเต่อย่างใด ด้านกำลังการผลิต ในโรงงานปัจจุบัน เรารองรับการผลิตได้หนึ่งถึงสามตัน หรือ หนึ่งหมื่นสองพันเเพ็คต่อวัน เรามีตู้เเช่ขนาดใหญ่ที่เก็บสต๊อกการผลิต ได้ถึงยี่สิบเจ็ดตัน เเละ เรายังมีนวัฒกรรมทางเทคโนโลยี การดึงน้ำออกจากตัวปลา ทั้งชนิดที่ใช้พลังงานเเสงเเดด เเละชนิดที่ใช้พลังงานไฟฟ้า จึงทำให้สายพานการผลิตไม่ติดขัด ในฤดูที่เเสงเเดดน้อย หรือ เเดดปิด ส่วนระบบการขนส่งสินค้า เราใช่รถขนส่งห้องเย็น ทั้งขนาดกลาง ขนาดเล็ก ที่มีอยู่ในเครือข่าย มากกว่าสิบคัน เราจึงมั่นใจในวัตถุดิบหรือการผลิต รวมถึงระบบขนส่ง ที่จะส่งมอบผลิตรภัณฑ์ ให้กับลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง ตามสัญญา ในอนาคตอันไกล้ ทางเรามีแผนที่จะ ขยายกำลังการผลิตร เพิ่มให้ได้ถึง สิบตันหรือสี่หมื่นเเพ็คต่อวัน รวมถึงพัฒนาสินค้าใหม่ๆ ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
เราใช้ดอกเกลือจากโรงงานที่ได้รับมาตรฐานสากล
บริษัท ธัชสรชัยพงศ์ จำกัด 
175 หมู่ 8 ต.บางเลน
อ.บางเลน จ.นครปฐม 73130 [email protected]

175
สงครามในอิสราเอลและกาซา,ยานดำน้ำสำรวจเรือ Titanic,แผ่นดินไหวในตุรกี,เฮอริเคน Hilary,เฮอริเคน Idalia,เฮอริเคน Lee,เหตุกราดยิงใน Maine,เหตุกราดยิงใน Nashville,ยานสำรวจดวงจันทร์ Chandrayaan-3,สงครามในซูดาน,เล่นบาส,วีธีทำ,เลขอลบิก,อนิเมะ,sololeveling,Damar Hamlin,Jeremy Renner,Andrew Tate,Kylian Mbappé,Travis Kelce,Jenna Ortega,Lil Tay,Danny Masterson,David Beckham,Pedro Pascal,Matthew Perry,Tina Turner,Sinéad O’Connor,Ken Block,Jerry Springer,Angus Cloud,Nicola Bulley,Jane Birkin,Jimmy Buffett,Lance Reddick,Jeremy Renner,Jenna Ortega,市川 猿之助 (Ichikawa Ennosuke IV),Danny Masterson,Pedro Pascal,Jamie Foxxmore_vert,Brendan Fraser,Russell Brand,Kiara Advani,Matt Rตลาดสะพานปลา,ตลาดไท,ตลาด อตก.,ตลาดกลางสินค้าสัตว์น้ำบางบอน,ตลาดวงเวียนใหญ่,ตลาดปากน้ำ,ปลากดคัง, ปลากราย, ปลากะพงแม่น้ำไนล์, ปลาชะโด, ปลาดุกนา, ปลากระโห้, ปลากา, ปลาตองลาย, ปลายี่สก, ปลาสร้อยขาว, ปลาเบลูก้า, ปลาเสือ, ปลาตะพัด, ปลาตะเพียนขาว, ปลาบึก, ปลาบ้า, ปลาพลวง, ปลายี่สก, ปลาแก้มช้ำ, ปลาไม้พาย, ปลาไทเมน, ปลาไน, ปลาสร้อยขาว, ปลาตะเพียนทอง, ปลาสลาด, ปลานวลจันทร์,ife